![Glorius_Aperitiefhapje](/sites/glorius/files/styles/width_992/public/uploads/recept_pros/images/69840_GLORIUS%20REC%20TGP_%20Aperitiefhapje-1.jpg?itok=b8md1CgD)
Aperitiefhapje gebraden tartaar van gloriusschenkel
Ingrediënten
- 200 gr gegrilde/gebakken blokjes uit de Glorius-schenkel
- 3 gr keukenzout
- 5 gr satékruiden
- Sausje op basis van mayonaise, gestoofde sjalot en citroensap
Bereiding
Bak 200 gr blokjes uit de Glorius-schenkel gedurende 5 min op 200° C. Kruid overvloedig met satékruiden.
Werk af met een mayonaise aangevuld met gestoofde sjalotjes en een weinig citroensap om het geheel lekker fris te houden.