vrolijk varkenshaasje

Vrolijk varkenshaasje

Zomergerechten Hoofdgerechten

Ingrediënten 2 pers.

  • 400 gr Varkenshaasje
  • 50 gr boter 
  • 1/4 bloemkool
  • romanesco 

Bereiding

Bak het varkenshaasje in bruisende boter aan elke zijde. Bak nog 5 minuten in een oven van 150°C en laat rusten met de ovendeur open. Versnijd de bloemkool in stukken, gaar in gezouten water en mix glad met een klein beetje melk. Werk af met verse kruiden en kort gegaarde romanesco.

Terug naar overzicht

Ook een Glorius gerecht gemaakt?

Mail je recept door naar info@glorius.be. We zetten jouw recept graag op de kaart!