Groenten bouillon met Glorius spek

Groenten bouillon met ovengebakken Glorius spek en tong

Wintergerechten Hoofdgerechten

Ingrediënten 2 pers.

  • 1 Glorius tong
  • 2 dikke sneden ovengebakken Glorius spek (+/- 1 cm dik)

Bereiding

Glorius varkenstong een nacht laten liggen in zoutwater. Opkoken in water en afgieten. Smaakvolle bouillon maken en de tong laten garen. Assortimenten groenten versnijden (groenten volgens het seizoen, dikte 1 cm). Nadien laten garen in de bouillon. Op het laatste de stukjes Glorius tong en ovengebakken Glorius spek erbij voegen.

Terug naar overzicht

Ook een Glorius gerecht gemaakt?

Mail je recept door naar info@glorius.be. We zetten jouw recept graag op de kaart!